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Ainda por são paulo, estive no @caoveio , a única casa do chef @henrique_fogaca74 que eu ainda não havia conhecido. o lugar é uma gastropub cheio de personalidade, com uma vasta carta de drinks e cervejas (inclusive uma que leva o nome da casa)!

pra tapear a fome, começamos com um “fila brasileiro” (r$39), filé mignon empanado na farinha panko, recheado com queijo gruyere e gorgonzola. qual a chance dessa combinação dar errado? a carne estava extremamente macia e bem temperada.

já os hambúrgueres não aqueceram tanto nossos corações, pedimos um “bulldog inglês” (r$ 42), burger de kobe, bacon, cheddar inglês, cebola roxa caramelizada, pepino em conserva, no pão australiano e acompanhando batatas canoas e molho de pimenta de maracujá. escolhemos também o “lottatore” (r$47), burger de mignon batido na faca, recheado com blue cheese, coberto com queijo emmenthal, chimichurri, tomate picante e mini rúcula, no pão australiano e servido com batatas rústica e maionese de alho. não é que estavam ruins, mas sabe um lanche que não marcou? o “lottatore” chegou frio a mesa 🤷🏼‍♀.

o atendimento foi muito simpático, mas demorado. houve um atraso na entrega dos nossos pedidos (aparentemente, o garçom trocou nossos pedidos, quando comentei e perguntei, o lanche veio alguns minutos depois).

acho que me baseei nas experiências com os outros restaurantes do chef, então estava com a expectativa nas alturas (recomendo fortemente o @jamile_restaurante e o @salgastronomia ). voltaria ao cão veio pra umas cervejas e para provar mais entradas, mas pelo valor, acho que os hambúrgueres não valeram o custo x benefício. #chatasemsp | por @bruuferraz

4 minutes ago comment 1 star 17

Você nunca viu um almoço tão elegante quanto o do episódio de hoje!

hoje tem #masterchefbr, às 22h30, na band.

2 minutes ago comment 0 star 6

Por que a deby escolheu estudar na le cordon bleu brasil? “quando você vai para o canadá? seu prêmio não é para estudar no canadá? você abriu mão do curso no canadá? nossa, você tá pagando o curso no brasil?” essas são as perguntas que escuto com maior frequência desde que ganhei o prêmio do masterchef. pois bem, aqui vou explicar tudo pra vocês.
desejamos sucesso para ela...
continua... matéria completa no site :
www.jadiziaminhamae.com.br
link no storie do instagram dela.
se liga
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@anapaulapadraooficial @bandtv

27 minutes ago comment 0 star 135

Finalmente, no ar o resumo do episódio 11 do #masterchefbr. o desta semana é o último deste período de férias do blogueiro! quer saber como harmonizar o peixe no sal e a galinha caipira com quiabo? veja no blog: www.cervejaegastronomia.com.br @masterchefbr @lilieomundo @mchef_viniciusrossignoli

37 minutes ago comment 0 star 6

A linda @biaguiar98
#cartolafc ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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37 minutes ago comment 4 star 203

Quando um prato seu serve de inspiração para outro chef e vai parar no outdoor .... #masterchefbr #masterchef

49 minutes ago comment 4 star 66

😋👍❤️ almoço pronto e servido✌️ #masterchefbrasil #eating
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50 minutes ago comment 2 star 8

Quarta-feira: feijoada fitness, arroz integral, couve e farofa de milho temperada
aprovada por @patricia_pauli

56 minutes ago comment 3 star 14

“fazer dieta é caro...”
“não sei o que comer!”
“mas é tudo tão inviável...”
gente, eu concordo que muitos cardápios são mirabolantes, com ingredientes difíceis de achar e produtos caros 💸
não sou contra esse tipo de dieta, só acho que há outras possibilidades e alternativas pra quem não pode gastar tanto ou só prefere algo mais simples 🌿
esse almocinho eu fiz em 10 minutos e não tem nem r$5,00 em ingredientes. é uma combinação de carboidratos, legumes e proteína, super completa e deliciosa:
1️⃣ lavei uma abobrinha inteira, ralei no ralador (de queijo mesmo) em tirinhas e refoguei com meia cebola em cubinhos, alguns quadradinhos de abóbora cabotiá, sal rosa e azeite.
2️⃣ grelhei a parte 1/4 de uma banana da terra e cozinhei um ovo.
3️⃣ temperei com @azeitegallo , sal rosa e um pouquinho de limão.
simples, baratinho, saudável e delicioso ❤️
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54 minutes ago comment 1 star 60

Chefe roia ataaaaca novamente!
bolinho de polenta com coco, capim santo e carne recheada... #021 #masterchefbr #30tododia #soulvargem #instafood #homensnacozinha #food #masterchef #amazing #br #explore #errejota #rio40graus #brazilianboy #cozinha #meumundo #bomapetite

54 minutes ago comment 1 star 18